joi, 17 martie 2011

Mazare cu cartofi


Ingrediente :
300 g mazare congelata
2-3 cartofi
1 morcov mic
1 ceapa mica
2 lg ulei
2 lgt faina
70 ml bulion
marar congelat

Citeste mai mult ...>>>


Mod de preparare :
       Intr-o cratita calim ceapa in ulei , adaugam morcovul taiat rondele si mai amestecam cam 3 minute, apoi adaugam mazarea, sarea si apa cat sa acopere mazarea; dupa 15 minute adaugam cartofii taiati cubulete si mai lasam pe foc pana se fierb si cartofii.
       Intr-un bol punem faina si turnam putin cate putin bulion amestecand mereu sa nu se formeze cocoloase, apoi turnam peste mazare si amestecam pentru omogenizare.
        La sfarsit presaram mararul congelat.daca mai este nevoie de sare putem adauga la sfarsit.
       O mancare delicioasa si hranitoare in perioada postului.



       Spor la gatit !
   Pofta buna ! :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu