Chec cu masline si sunca

Ingrediente :

1 ou

40 g unt 

250 ml lapte

250 g faina

1 plic praf de copt

un varf cutit de sofran

100 g cascaval

100 g sunca 

50 g masline verzi

sare (daca mai este necesar)

Mod de preparare :

       Intr-un castron mixam oul cu untul topit si racorit, sofranul, adaugam apoi laptele, faina amestecata cu praful de copt, mixand bine cu mixerul. Incorporam cascavalul, amestecand cu o lingura, iar la sfarsit sunca taiata cubulete impreuna cu maslinele verzi taiate rondele sau bucati. Arata mai bine checul daca puneti masline verzi taiate rondele.

       Intindem compozitia intr-o forma de chec (10*30 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru circa 25-30 minute.

Pofta buna ! Spor la gatit !